Içindekiler:
Yeni Yıl değerli yakın tarih, daha biz festival menü hakkında düşünmeye başlarlar. Çin takvimine göre, 2015 sembol Ahşap Yeşil Keçi altında yelken geliyor. O dost söyleniyor, ama biraz kaprisli Keçi, yıl boyunca şans eşlik edecek lezzetli yemekler Yılbaşı çeşitli memnun etmek gerekiyor. Yani lezzetli yemekler patlama böylece tatil tabloyu kapsayacak şekilde çalışın.
Keçi Yılı keçi o doğal otlar, sebze, meyve ve kök sebzeler (havuç, patates, pancar), yani gıdalar uçmak gerekir - Yeni Yıl 2015 için gıda olduğunu belirten Doğu burç ana tavsiyeler dikkat, montaj festival menü yakalamak zevk kullanmak için. Yılbaşı çok arzu değil turşu konserve misafir ağırlamak. Daha iyi iyi huylu Keçi taze gıda şımartın.
Lütfen aklınızda bulundurun!
Eleman ağaç yıl geliyor karşılık yana, tercihen ahşap kase, maydanoz, dereotu, fesleğen veya diğer otlar mevcut süslenmiş güzel vurdu ve meyve salatası gönderin. Bu tam olarak rahat Hırçın Kız hitap çünkü ek olarak, Yılbaşı masa, çeşitli ahşap bardak ve peçete halkaları varlığını memnuniyetle karşılıyoruz. Kendine iyi bak ve Noel peçete ve masa örtüsü, doğal kumaşlar (pamuk, keten) yapılmış olduğunu.
Meze
temel gıda tatil tablo, elbette, aperatifler ise - sebze, et veya balık sandviç narizok ve terbiye gelen. Ama festival Yeni Yıl için daha sıradışı bir şey düşünemiyorum. Senin mutfak hazine birkaç tarifleri eklemek Satıyoruz:
"Elma Dolması." Keçi elma gibi orijinal atıştırma, dolma kümes davranın. Bunun hazırlanması için tercihen büyük beş iyi yıkanmış yeşil elma almak. Üst kısım (kapak) onları kesin ve dikkatli bıçak yarıda çıkarın. Pulp eziyet. Sonra limon suyu, iki yemek kaşığı ve içeriden doğranmış elma hamuru serpin, böylece oksidasyon tarafından karartılmış yok. Tereyağı ince 200g tavuk eti doğrayın, bir soğan ve sote neredeyse hazır. Sonra doğranmış elma dilimleri ve 50 ml brendi ekleyin. Tuz ve karabiber ve yaklaşık iki ya da üç dakika içinde doldurma pişirin. Nafarshyruyte önceden hazırlanmış elma dolum bitirin, onları fırın tepsisine koyun En üst kapaklar, kapak kesti. T on beş dakika fırında pişirin 180 ° C Soğutulmuş servis yapın.
Baklazhanovыe peynir dolgulu rulo. Yıkama çift küçük patlıcan. Kök onları çıkarın ve yaklaşık iki milimetre kalınlığında ince plakalar halinde kesilmiş. Elde edilen plaka, bir kapta yer, biraz tuz dökün ve on dakika gibi bırakın. Bu süre suyu acı patlıcan serbest sırasında. Bir kapta on dakika sonra, aşırı tuz ve acı kurtulmak için plakayı durulama suyu yarım fincan dökün. Su tahliye plakası hafifçe sıkmak. Patlıcan bir kapta, rafine küçük bir bitkisel yağ dökün (biraz fazla iki yemek kaşığı). Onlar yumuşak hale böylece kaputun altında ya da plastik bir torbaya serin sonra önceden ısıtılmış tavada ve yağ olmadan her iki tarafta Fry patlıcan plakası. Patlıcan serin olsa, küçük bir rende üzerinde ovmak 50 peynir ve haşlanmış yumurta, iki yemek kaşığı mayonez ile tüm sezon gram ve doğranmış üç diş sarımsak. Doldurma karışımı, daha sonra bölümleri (bir çay kaşığı) plaka üzerine koydu. Tabaklar hafifçe rulo rulo ve domates ve maydanoz ile bir tabağı ve garnitür koymak.
Salatalar
Tatil masaya "yeşil menü" en iyi seçenek taze sebze ile bir salata. Lezzetli ve güzel dekore edilmiş salatalar çeşitli negatif sağlık etkilerine ek olarak, hatta kusurlu şekil yapmak hiçbir kalori ile, mutfak eğlenceli Yılbaşı konuklara almak için izin verecektir. Bu nedenle, biz Yılbaşı masa salata hazırlamak için teklif:
Gelecek yıl Keçi yana, denilen eğlenceli lahana basit ve nezateyliv salata "bahçede keçi," yemek soya sosu, yağ ve baharat çıtır cips veya kraker ile görmüş.
Sevgili "Yunan salatası". Olgun domates, salatalık, biber, peynir, 100 gram, yarım ampul birkaç kesin. Ardından, 50 gram zeytin ve zeytinyağı iki yemek kaşığı ezilmiş sarımsak karanfil ekleyin. Bir tabakta koymak Salata karışımı, otlar ile garnitür.
Geleneksel salata "Olivier" olmalıdır Yılbaşı masaya şeklini korumak için iştiyaklarıyla ve "giyinmiş ringa balığı" rağmen. Rahat onlar sadece tadını çıkarın!
Sıcak yemekler
Yeni Yıl tatili gelince sıcak lezzetli çıtır kabuk elma ya da allık tavuk fırın türkiye, ördek içinde pişmiş mükemmel. Ayrıca krem veya doldurulmuş balık tavşan eti pişirir. Gıda oldukça büyük, bu yüzden tercihinize göre tarifleri seçin.
Içkiler
Lütfen aklınızda bulundurun!
Hurmanka Keçi sadece kaliteli içecekler tercih.
Sağlıgı keçi taze temiz su (iyi kaynak), herhangi bir yararlı ve lezzetli meyve suyu, muz-kahve kokteyl veya taze sıkılmış portakal suyu. Eğer meşrubat çeşitli görebileceğiniz gibi oldukça büyük.
Ev tatma eğlenmek için tercih edenler için, içki tarifi sunmak nalyvochku. Herhangi bir tedavi meyve (meyveler) ve şeker iki yüz gram arasında bir kilo al. Meyve ve şeker tamamen banka yatıyordu yıkanmış tabakalarda, sonra votka dökün. Meyveler tamamen votka ile kaplı olmalıdır. Banka kapak karanlık bir yerde demlenmeye kaldır. İki hafta sonra, süzün. Sonuç güzel düşük alkollü içecek olduğunu.