�Tarifler elma re�eli. Elma ve k�z�lc�k ile elma j�le, re�el tarifi i�in Re�ete

�Elma marmelat�

�Malzemeler
�Elma 1 kg
��eker 15 bardak,
�200 ml su.
�Haz�rl�k
�Elma tatl� re�el en uygun �e�itleri i�in. meyve kabu�u, dilimler halinde kesilmi� ve �ekirde�ini ��kar�n. Elma koymak �eker �urubu, haz�rlay�n ve �effaf hale gelene kadar kadar pi�irin. Par�ac�klar�n elma di�erlerinden �nce haz�r olacak olursa, dikkatle ka��k kald�rmak ve bir kaseye �evirmek ve di�er aferin pi�irmeye devam edilmelidir.

�Elma ile Jam-j�le

�Malzemeler
�Elma 1 kg
��eker 400 gram
�500 ml su.
�Haz�rl�k
�Bir tencerenin i�ine katlanm�� (�ekirdek kald�r�ld�) dilimler halinde kesilmi� Y�kama elma, daha sonra bir elek elma atmak ve suyu drenaj izin, 20-30 dakika k�s�k kaynat�n su, kapak eklemek ve pi�irin. Suyu �eker koymak ve bazen k���k bir �ay ka���� s�cak �urubu almak i�in haz�r belirlemek i�in k�p�k kald�rarak, d���k ate�te pi�irin: �urup ka��k damla d�k�len so�umas� ve ona tutulur olurken, j�le haz�r. Haz�r j�le, �s�t�lm�� cam kavanoz i�ine d�k�n zamanki re�el gibi polietilen kapakl� ve ma�aza ile kaplay�n.

�Elma k�z�lc�k re�eli

�Malzemeler
�Elma 7 kg,
�1 su barda�� k�z�lc�k,
��eker 15 bardak,
�200 ml su.
�Haz�rl�k
�Elma tatl� re�el en uygun �e�itleri i�in. meyve kabu�u, dilimler halinde kesilmi� ve �ekirde�ini ��kar�n. Elma ve k�z�lc�k koymak �eker �urubu, haz�rlay�n ve elma �effaf hale gelene kadar kadar pi�irin. Par�ac�klar�n elma di�erlerinden �nce haz�r olacak olursa, dikkatle ka��k kald�rmak ve bir kaseye �evirmek ve di�er aferin pi�irmeye devam edilmelidir. �